如果在阴暗的房间里用餐，即使明知吃的是佳肴，也会产生不安的感觉，无心品尝或胃口大减。相反，如果在一流饭店或餐厅用餐，用精致的器皿装食物，并重视灯光的调配，定会增加饮食者的胃口，吃得津津有味。这是视觉影响了人们的食欲。
有时，眼睛也会说话，一个人的内心活动，经常会反映到他的眼睛里，心之所想，透过眼睛就能表达出个大概，这是每个人都隐瞒不了的事实。
这里所说的“看眼睛”，并非真的凝视，而是观察对方视线的活动。通过了解一个人的视线活动状况，就能大致完成与他人之间的圆满交往和心灵沟通。
一个人视线可以通过不同的角度来了解。
（1）对方是否在看着自己，这是一个关键。
（2）对方的视线如何活动，或者是视线刚接触立刻就挪开，他的心理状态是有所不同。
（3）视线的方向，即对方是正视还是斜视观察自己。
（4）视线的集中程度，即是否是专心致志地看自己。
（5）视线的位置，通过对方视线的方位移动，来考察他的内心动向。
与陌生人接触，观察一个人的“眼神”，也是辨别一个人好坏的一个途径。
